"L'élevage de chèvres et la transformation
du lait en
fromage est le projet que nous avons réalisé, nous, Sébastien et
Claire, qui ne sommes pas issus du milieu agricole.
Grâce à
l'engagement citoyen, les parrainages de nos premières chèvres, les
soutiens, les amitiés et beaucoup de courage, la ferme du Cabri au Lait
a vu le jour en mai 2009 aux Héraults à Sepmes.
La
conversion des terres et l'élevage des chèvres ont démarré dès le début
en agriculture biologique, pour proposer aux consommateurs des produits
de qualité et certifiés."
source
:
www.cabriaulait.fr
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le contrat
Référent :
Laurence Berthelot
laurlain(at)laposte.net
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