Association Le grain libre à Varennes, créée en janvier 2015 par un groupement de céréaliers.
Pâtes AB de blé tendre, écrasés sur meule de pierre et produites à partir des blés bio provenant d'une des six fermes membre de l'association – Vincent Philippon (Nouans les fontaines), Catherine et Pascal Joubert ( Betz le Château ), Sophie et Stéphane Crépin ( Loches ), Bernard Baranger (Manthelan), Didier Gibon (Bossée), Emmanuel Gervais et Jean Baptiste Jamin (Loches).

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