"L'élevage de chèvres et la transformation du lait en fromage est le projet que nous avons réalisé, nous, Sébastien et Claire, qui ne sommes pas issus du milieu agricole.

Grâce à l'engagement citoyen, les parrainages de nos premières chèvres, les soutiens, les amitiés et beaucoup de courage, la ferme du Cabri au Lait a vu le jour en mai 2009 aux Héraults à Sepmes.

La conversion des terres et l'élevage des chèvres ont démarré dès le début en agriculture biologique, pour proposer aux consommateurs des produits de qualité et certifiés."

source : www.cabriaulait.fr

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Référent : Katty Desmé

desme.k(at)orange.fr

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